Správný sběr, sušení a uchování bylinek

Sběr :

musíme znát bylinku, kterou sbíráme. Když ji poznáme je důležité, aby jsme bylinky sbírali ve správném čase, na správném místě a správným způsobem.

Nejlepší léčivé úspěchy mají byliny čerstvě sbírané. To je při těžkých chorobách bezpodmínečně nutné, chceme-li mít úspěch. Čerstvé byliny můžeme sbírat už od konce února až do listopadu. Na zimu si uděláme nepříliš velkou zásobu usušených bylin. Sbíráme je v čase, kdy mají největší obsah účinných látek.

Květy : na začátku kvetení

Listy : před a po květu

Kořeny : brzy z jara nebo na podzim

Plody : v čase zralosti

Je nutné dodržet tyto pokyny :

Sbíráme jen zdravé a čisté rostliny! Sbíráme za slunečného dne, v suchém stavu, až zmizí rosa. Nesbíráme na chemicky hnojených polí, lukách, u železničních tratí, silnic a průmyslových podniků.

Nevytrháváme rostliny i s kořenem, pokud jej nepotřebujeme. Při sběru listů a květů nestlačujeme a nepoužíváme plastové tašky. Jinak se bylinky zapaří a zčernají.

Sušení :

před sušením bylinky neomýváme, jen je nadrobno pokrájíme. rozložíme na plachtu nebo papír a sušíme ve stínu, nebo na půdě. Nejlepší jsou rámy s hustým sítem. Kořeny, kůru nebo velmi vodnaté byliny můžeme sušit umělým teplem. Teplota nesmí překročit 35 stupňů. Kořeny pečlivě umyjeme a nakrájíme, taktéž větvičky jmelí a vrby.

Uchovávání :

Na zimu uchováváme jen bylinky, které po usušení při zlomu praskají. Nejvhodnější jsou láhve nebo uzavíratelné krabice. Nepoužíváme platové a kovové krabice nebo jiné nádoby. Byliny chráníme před světlem, můžeme použít zelené nádoby.

Zásobujeme se jen na jednu zimu, byliny čase ztrácejí léčivé účinky.